武陵茶香

角角调、吴幺姑、斑鸠豆腐……黔江11个非物质文化遗产,你知道多

字号+ 作者:黔江今媒体 来源:未知 2015-07-14 15:41 我要评论( )

黔江非物质文化遗产

黔江人民勤劳勇敢,多才多艺,创造了很多丰富多彩的艺术文化和传统技艺。而如今,随着时代的发展,生活水平的提高,这些传统的文化技艺正在渐渐离我们远去。

今天,小编为大家盘点一下黔江的非物质文化遗产,看看有没有勾起你的记忆。

南溪号子

 

第一批国家级非物质文化遗产名录

第一批市级非物质文化遗产名录

简介

南溪号子流行于重庆市黔江区鹅池镇,它的雏形是土家族农民在劳动中解乏鼓劲的劳动号子和山歌号子。在长时期的传唱过程中,南溪号子逐步发展成为一种自成一格的特殊山歌品种。

南溪号子歌词多为即兴创作,但其腔调和唱法却比较固定。唱腔主要有大板腔、九道拐、三台声、打闹台、南河号、喇叭号等十余种。其基本唱法为一人领喊,二人或三人扮尖声(即喊高音),三人或更多的人喊低音,众人帮腔,从而形成高中低声部互相应和、在山野间悠扬激荡的天籁之声。

南溪号子的内容涉及土家族历史、地理、民间传说,传达出许多古老的历史文化信息。它是土家族音乐文化的遗存,具有较高的艺术价值,同时又能丰富人民群众的文化生活。

后坝民歌

 

第一批市级非物质文化遗产名录

简介

后坝山歌流传于重庆市黔江区小南海镇,它起源于土家人的生产生活与文化交流,具体时间已无法考证。

后坝山歌歌词多属在劳动与生活中即兴创作,但在其历史发展过程中形成了较为固定的腔调和唱法,主要唱法特点既有四句一段、一句七字类似绝句的即兴山歌,也有句型散漫、琅琅上口类似古风的经典民歌。其类型大致有儿歌、情歌、谐趣歌、叙古歌、哭嫁歌、劝世歌、生活歌、劳动号子等。

后坝山歌涉及土家族的多种民俗文化、民间传说以及生产生活形态,保留了日渐消亡的原生态文化信息,特别是其“十” 字歌既有劝世之词、抒情之语,更留下了土家族古老习俗(如哭嫁)的重要讯息。

中塘向氏武术

 

第一批市级非物质文化遗产名录

简介

中塘向氏武术最初为狩猎术演变而成,天长日久,向氏先祖向宗彦把这些狩猎防御招数,归集成一套没有文字记载的拳术、棍术、刀术、枪术等,以便族中后人习练,世代传承。

向氏武术所用器械取材广泛、随身拣来的就是一件搏击的武器,每招每式都取材于生活、来源于生活,每一套拳术都有一个传说,每一种兵器都有一个故事。在向氏习武者中的每个人都有自己的绝活,有的钟爱双合刀、有的擅长子午棍、有的喜欢双锏、有的把牛角叉舞得出神入化,有的将双棍对打和四八锤玩成了一绝。招式多样,手法善变,步伐稳固,刚劲勇猛,器械随处可取,功力随时可发。既可防身自卫,又可娱乐健身,实用性极强。

中塘向氏武术作为向氏土家族先祖遗留下来的民间传统狩猎绝活,它贯穿了本民族传统武术的原生态气息,也是中华传统武术领域的一门绝技。特别是其中的器械类搏击术,留存了古代战争和古代军队的传统武艺,为土家族传统武术的研究提供了十分重要的佐证。

吴幺姑传说

 

第二批市级非物质文化遗产名录

简介

重庆大船下邑都,邑都有个两夫妇,呀都依,生下女儿吴幺姑。

吴幺姑生得美,鹞子眼镜鸭子嘴,呀都依,六月黄瓜一泡水。

吴幺姑好头发,梳子梳来篦子刮,呀都依,梳下盘龙插鲜花。

吴幺姑好眉毛,眉毛弯弯一样高,呀都依,走路犹如风吹摇。

吴幺姑生得白,团团脸巴桃红色,呀都依,盖过西天娥眉月。

——《吴幺姑》部分歌词

《吴幺姑》是黔江版《孔雀东南飞》,以叙事长诗的形式,真实地演绎了一场哀婉动人而又惊心动魄的爱情悲剧。

“渝都大船下黔州,黔州一家两夫妇,生下一女吴幺姑”,吴幺姑和下街的杨二哥情投意合,然而酉州来的王知府(王秀华)依仗权势,利用封建礼教的父母之命,媒妁之言娶走了吴幺姑。婚后,吴幺姑一直难舍杨二哥。他们继续相好,吴幺姑将戒指送给杨二哥,事情被王知府察觉,残忍地杀害了这对真心相爱的人。吴幺姑与杨二哥的恋情败露后,王知府高举屠刀即将杀死她的情人。这时候,“吴幺姑,心气大,回家跪在踏板下,切叫杀我莫杀他。”杨二哥也不是孬种,他勇敢的站出来,“杨二哥,到王家,切叫杀我莫杀她。”他们为爱情争相赴死,幻想以自己的死换回恋人的生。王知府决心杀死杨二哥,“刀子磨起半年多,到处打听杨二哥,总有一天跑不脱”。而杨二哥难舍情妹吴幺姑,冒着生命危险探望受尽折磨的吴幺姑,她怕情哥遭难,劝他“杨二哥,快点走,早点躲起莫停留,要死我在你前头。”最后两人一起发誓:“管他是死还是活,死活我俩一起过。”这些朴实无华的语言表达了武陵山区少数民族儿女对爱情与生命的抉择,产生了永久的魅力。

马喇号子

 

第二批市级非物质文化遗产名录

简介

马喇高炉号子是广泛传唱于海拔1000米以上的重庆市黔江区武陵山区的劳动号子,又被当地群众称为“山号子”,随着流传区域的日渐狭窄,目前仅在马喇镇的高炉村和杉树村还有人传唱,其中又以高炉村的演唱队伍最为齐整,所以名为“高炉号子”。

高炉号子常见于人们在劳动生产和生活中,村民以解除疲劳、自娱自乐的一种方式。该号子不用任何打击乐器帮助,由一人领唱、对唱和众人合唱,演绎出动人的旋律。号子音调的高低平仄非常讲究,时而高亢、时而婉转、时而细腻,多变的节奏在众多号子中显得十分独特。

现在高炉村传唱的有:《老号子》、《过街号》、《过河号》、《过桥号》、《棋盘号》、《大哟哈号》、《小哟哈号》、《定庚号》、《哥妹号》、《羊角号》、《大唢呐》、《小唢呐》、《雪花飘》、《路边花》、《九道拐》、《单来声》、《懒梳头》、《道师令》、《小郎回家》、《一杯酒》、《二杯酒》、《数板》等20余种腔板。

高炉号子高亢悠扬,在高山密林之中具有极强的穿透力,它是山民对恶劣自然条件和艰苦生活的一种抗争,浸透着土家族人顽强的生命力和乐观豁达的生活态度。

帅氏莽号

 

第二批市级非物质文化遗产名录

简介

帅氏莽号起源于黔江区阿蓬江镇龙田居委一组的帅世家族,流传至今约220年。

莽号由黄铜铸成,由吹盘、号杆、出音盘三个主要部件组成。莽号无吹奏曲谱,但有固定的吹奏牌调,特点是单音响、节奏快、有停顿、有乐感、欢快昂扬。

帅氏莽号最初用于集会、催工、发令等信号传递,现主要用于红白喜事、礼仪、庆贺等。

濯水后河戏

 

第二批市级非物质文化遗产名录

简介

濯水后河古戏是由湖北汉剧、湖南南戏与江西的昆山腔交融、创新后形成的。明朝的“赶蛮拓业”和清初的“湖广填川”期间,大批外地移民迁至濯水后,汉戏与南戏相撞并与昆山腔相融合,最终形成了濯水独有的后河古戏。
之所以称为后河戏,是源于当地人认为阿蓬江系乌江的支流,是乌江的后河。”上世纪三十年代初,川剧名净邓小雷和后河戏大师张仁山,组成了有十多人参加的濯水后河戏班子,被称为“人大戏”。从此,濯水后河戏正式出现。

濯水绿豆粉制作技艺

 

第二批市级非物质文化遗产名录

简介

濯水绿豆粉历史悠久。宋朝陈达叟在其所著《本心斋疏食谱》中将绿豆粉列为鲜美的、无人间烟火气的素食二十品之中:“绿豆粉也,铺姜为羹。碾碎绿珠,撒成银缕,热蠲金石,清澈肺腑。”濯水绿豆粉以优质绿豆、黄豆、大米(粘米)为原料,经“泡、磨、烙、烫”四道传统工序精心制作而成。

珍珠兰茶罐窨手工制作技艺

 

第三批市级非物质文化遗产名录

简介

黔江珍珠兰茶起源于明代,手工制作工艺别具一格,当珍珠兰花粒成金黄时采下,摊放于竹编簸箕内。先将自家炒制的茶叶在铁锅中微火翻炒一会儿,进行干燥。待茶叶冷却后,加入珍珠兰花拌匀,置入陶罐中,用笋皮封住罐口。每隔5~6个小时将笋皮揭开一会儿,抱着陶罐摇动几下,进行通气散热。一至二日后,将茶和花倒入锅中或竹编簸箕内用炭火烘干,然后再装入罐中密闭保存,随用随取。

珍珠兰茶闻之幽香扑鼻,沏泡汤色黄绿晶莹,饮后唇齿留香。乾隆皇帝饮珍珠兰茶后曾写诗赞赏“垂垂黄穗似珠珍,煮茗烹汤香满唇。花谱却称色正紫,从知记载信谁真。”

斑鸠蛋树叶绿豆腐制作技艺

 

第三批市级非物质文化遗产名录

简介

取山中的斑鸠树叶作为原料,经过简单加工制成的一种纯天然的绿色健康食品,味道鲜嫩爽滑,是独特的休闲食品和季节菜。

角角调

 

第三批市级非物质文化遗产名录

简介

角角调,是武陵山少数民族地区长期从事阉割牲畜(主要是猪、牛、羊)和修补铁锅的师傅们,为了传递信息、招揽生意而吹出的一种音乐。

乐器“角角号”是用羊子角角制作而成,声音清脆悦耳。

图片来自于网络

本版编辑:森林

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